# Campeonato Mundial del Pebre, los Caldos y las Sopaipillas 2026

Canónica: https://destinoaraucania.cl/explorar/panoramas/campeonato-mundial-del-pebre-los-caldos-y-las-260918

- **Cuándo:** vie, 18 sept – sáb, 19 sept
- **Inicio (ISO):** 2026-09-18T03:00:00.000Z · **Fin (ISO):** 2026-09-19T03:00:00.000Z
- **Dónde:** Parque Germán Becker · Temuco
- **Precio:** Sin costo
- **Organiza:** Municipalidad de Temuco
- **Categoría:** Gastronomía
- **Más en la comuna:** https://destinoaraucania.cl/explorar/comunas/temuco

Diez cocinas compiten con pebre, caldo y sopaipillas el 18 y 19 de septiembre en la Cancha 3 del Germán Becker, con degustación abierta.

Cuarta versión de la competencia gastronómica dieciochera de Temuco: diez participantes seleccionados —restaurantes, emprendedores, juntas de vecinos y productores locales— presentan tres preparaciones, un pebre, una sopa o caldo de identidad nacional y sopaipillas.

El montaje de stands parte el 18 de septiembre en la Cancha 3 del Parque Estadio Germán Becker y sigue con degustación pública y votación popular; cada stand dispone de un mínimo de 300 degustaciones. El 19 de septiembre un jurado evalúa sabor, terneza, presentación, tradición y uso de productos locales, y define los tres primeros lugares. El primer lugar recibe cinturón y $150.000.

Las postulaciones para competir siguen abiertas hasta el 14 de septiembre en temuco.cl.


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