Campeonato Mundial del Pebre, los Caldos y las Sopaipillas 2026
vie, 18 sept – sáb, 19 sept
Diez cocinas compiten con pebre, caldo y sopaipillas el 18 y 19 de septiembre en la Cancha 3 del Germán Becker, con degustación abierta.
Cuarta versión de la competencia gastronómica dieciochera de Temuco: diez participantes seleccionados —restaurantes, emprendedores, juntas de vecinos y productores locales— presentan tres preparaciones, un pebre, una sopa o caldo de identidad nacional y sopaipillas.
El montaje de stands parte el 18 de septiembre en la Cancha 3 del Parque Estadio Germán Becker y sigue con degustación pública y votación popular; cada stand dispone de un mínimo de 300 degustaciones. El 19 de septiembre un jurado evalúa sabor, terneza, presentación, tradición y uso de productos locales, y define los tres primeros lugares. El primer lugar recibe cinturón y $150.000.
Las postulaciones para competir siguen abiertas hasta el 14 de septiembre en temuco.cl.
- Dónde
- Parque Germán Becker · Temuco
- Precio
- Sin costo
- Organiza
- Municipalidad de Temuco
- Categoría
- Gastronomía